Bílá fazolková polévka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bílá fazolková polévka
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | angina |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (33%) |
ID receptu: | 62213 |
Kategorie: | Polévky |
Ingredience
200 g | Brambory |
10 g | Bujón zeleninový |
1 stroužek | Česnek |
100 g | Cibule |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
200 g | Fazolové lusky zelené |
20 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Petržel nať sušená |
1 polévková lžíce | řepkový olej |
20 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 kávová lžička | Sůl |
0,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 4,0mg |
Draslík | 749,2mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 793,7mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 30,8mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Fazolové lusky zelené, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bujón zeleninový, Mouka pšeničná hladká T 650, Petržel nať sušená, řepkový olej, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bílá fazolková polévka postup přípravy receptu:
1 | Na oleji dorůžova orestujeme cibulku, přidáme očištěné, na kostičky nakrájené brambory, zelené fazolky, vodu a zeleninový bujon. Vaříme přibližně 10 minut. |
2 | Ve vodě rozmícháme mouku kterou polévku zahustíme. |
3 | Osolíme a dochutíme citronovou šťávou. |
4 | Zjemníme smetanou. |
Poznámka
Na talíři polévku ozdobíme zelenou petrželkou.