Jednoduchý recept

Suflé se žampiony

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Suflé se žampiony 5 1
Celkový čas: 27 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 62231
Kategorie: Hlavní chod

Ingredience

1 špetka Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
3 polévková lžíce Tvaroh měkký bez tuku
2 ks Vaječný bílek slepičí
1 ks Vaječný žloutek slepičí
500 ml Voda pitná
150 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 167 kcal
Kilojoule 700kJ
2% Sacharidy 7 g
11% Tuky 9 g
28% Sodík 562 mg
32% Bílkoviny 18 g

Suflé se žampiony postup přípravy receptu:

1

Očištěné žampiony povaříme ve vroucí vodě asi 2 minuty. Vyjmeme je a rozmixujeme na pyré.

2

Pyré smícháme v míse se žloutkem, tvarohem a sněhem ušlehaným ze 2 bílků. Směs osolíme, opepříme a přendáme do zapékací formy.

3

Suflé pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept