Recept

Zapékané topinky s vaječnou pomazánkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	6228
Kategorie:	Ostatní

Ingredience

30 g	Máslo čerstvé
100 g	Olej stolní
10 g	Pažitka
10 g	Petržel - nať
2 ks	Rajčata
125 ml	Smetana 12% (konzumní)
1 špetka	Sůl
100 g	Šunka dušená
120 g	Sýr Eidam cihla 40%
4 ks	Vejce slepičí
1 ks	Veka

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 640 kcal

Kilojoule 2 677kJ

6% Sacharidy 23 g

67% Tuky 50 g

7% Sodík 142 mg

43% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	314,3mg
Draslík	200,3mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,2mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	41,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej stolní, Pažitka, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať, Smetana 12% (konzumní), Šunka dušená, Sýr Eidam cihla 40%, Veka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapékané topinky s vaječnou pomazánkou postup přípravy receptu:

1	Na másle usmažíme vejce s nakrájenou šunkou, nasekanou pažitkou a zředíme smetanou.
2	Plátky veky naskládáme na vymaštěný plech a potřeme smaženými vejci. Navrch položíme plátek sýru.
3	Dáme zapéci do vyhřáté trouby, až sýr změkne.
4	Před podáváním topinky zdobíme plátky rajčat a snítkou petržele.