Jednoduchý recept

Flíčky se zelím I

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	angina
Hodnost:	Jen se vezu (33%)
ID receptu:	62306
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

20 g	Anglická slanina
20 g	Cibule
1 špetka	Cukr krystal
1 špetka	Kmín celý
1 polévková lžíce	Ocet kvasný lihový
20 g	řepkový olej
1 kávová lžička	Sůl
240 g	Těstoviny flíčky
250 g	Zelí hlávkové bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 627 kcal

Kilojoule 2 624kJ

28% Sacharidy 102 g

22% Tuky 17 g

25% Sodík 494 mg

33% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	102g
Cholesterol	6,8mg
Draslík	249,8mg
Vláknina	7g
Vitamín A	127,7mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	46,5mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Cibule, Cukr krystal, Kmín celý, Sůl, Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ocet kvasný lihový, řepkový olej, Těstoviny flíčky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Flíčky se zelím I postup přípravy receptu:

1	Na tenké nudličky nakrájíme zelí, zbavené vrchních listů a spaříme ho vařící vodou. Na oleji na cibulce zelí osmahneme a podlijeme vodou. Přidáme kmín a doměkka podusíme.
2	Těstoviny - flíčky uvaříme dle návodu na obalu a smícháme je se zelím. Dosolíme a dochutíme cukrem a octem.
3	Na talíři podáváme polité vyškvařenou slaninou.