Zelenina po čínsku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zelenina po čínsku
Zelenina po čínsku
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | angina |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (33%) |
ID receptu: | 62309 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
20 g | Cibule |
1 kávová lžička | Kari koření |
100 g | Kompot ananasový |
30 g | Med včelí |
200 g | Mrkev kořen |
100 g | Paprika zelená |
100 g | Pórek |
20 g | řepkový olej |
10 g | Solamyl |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 39g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 279,8mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 197,6mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 52,3mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Kari koření, Kompot ananasový, Med včelí, Paprika zelená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Pórek, řepkový olej, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zelenina po čínsku postup přípravy receptu:
1 | Omyjeme a očistíme zeleninu a nakrájíme jí na nudličky, pórek a cibuli na kolečka. |
2 | Necháme okapat šťávu z ananasu a nakrájíme ho na kostičky. Nadrobno nasekáme česnek. |
3 | Rozehřejeme olej, krátce osmahneme česnek, přidáme papriky, mrkev, pórek a cibuli, osolíme, orestujeme, přidáme šťávu z ananasu , med a curry koření, podusíme. |
4 | Po změknutí zahustíme solamylem rozmíchaným v trošce vody, přidáme ananas a znovu krátce povaříme. |
Poznámka
Podáváme s dušenou rýží.