Recept

Zelenina po čínsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	angina
Hodnost:	Jen se vezu (33%)
ID receptu:	62309
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

2 stroužek	Česnek
20 g	Cibule
1 kávová lžička	Kari koření
100 g	Kompot ananasový
30 g	Med včelí
200 g	Mrkev kořen
100 g	Paprika zelená
100 g	Pórek
20 g	řepkový olej
10 g	Solamyl
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 287 kcal

Kilojoule 1 199kJ

13% Sacharidy 46 g

14% Tuky 11 g

20% Sodík 402 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	39g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	279,8mg
Vláknina	11g
Vitamín A	197,6mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	52,3mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Kari koření, Kompot ananasový, Med včelí, Paprika zelená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mrkev kořen, Pórek, řepkový olej, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zelenina po čínsku postup přípravy receptu:

1	Omyjeme a očistíme zeleninu a nakrájíme jí na nudličky, pórek a cibuli na kolečka.
2	Necháme okapat šťávu z ananasu a nakrájíme ho na kostičky. Nadrobno nasekáme česnek.
3	Rozehřejeme olej, krátce osmahneme česnek, přidáme papriky, mrkev, pórek a cibuli, osolíme, orestujeme, přidáme šťávu z ananasu , med a curry koření, podusíme.
4	Po změknutí zahustíme solamylem rozmíchaným v trošce vody, přidáme ananas a znovu krátce povaříme.