Recept

Zapečené těstoviny se sójovou šunkou, vejci a sýrem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 62329

Ingredience

1 l Hovězí bujón
100 g Sójový granulát s příchutí šunky
Vařené těstoviny
1 polévková lžíce Sůl
500 g Těstoviny Farfalle
3 l Voda pitná
Zálivka z vajec
2 špetka Pepř bílý
200 g Sýr Eidam cihla 30%
0,5 kávová lžička Sůl
6 ks Vejce slepičí
Na vytření pekáčku
1 polévková lžíce Olej olivový

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 634 kcal
Kilojoule 2 651kJ
22% Sacharidy 77 g
22% Tuky 16 g
29% Sodík 589 mg
74% Bílkoviny 42 g

Zapečené těstoviny se sójovou šunkou, vejci a sýrem postup přípravy receptu:

1

100g sojového granulátu s příchutí šunky vsypeme do 1 litru vroucího hovězího bujónu a vaříme ho 10-15 minut v otevřené nádobě. Nálev slijeme a granulát necháme okapat.

2

Mezitím v druhém hrnci přivedeme k varu 3l vody se solí. Jakmile se voda začne vařit, nasypeme do ní těstoviny ve tvaru motýlků a uvaříme je al dente. Vaříme je podle návodu, jen o minutu méně.

3

Troubu si předehřejeme na 200°C. V misce rozšleháme vejce se solí, pepřem a nastrouhaným sýrem. Uvařené těstoviny scedíme, necháme okapat a smícháme je s nabobtnalou sójovou "sunkou". Vše vyklopíme do pekáčku, který jsme si vytřeli olejem, pak těstoviny přelijeme vejci se sýrem, vidličkou je trochu promícháme a vložíme je do trouby zapéct. Pečeme přibližně 20 minut, až těstoviny získají zlatou a křupavou kůrku. Podáváme hned horké.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept