Recept

Rychlé sýrové smaženky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	6233
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

0,1 l	Mléko polotučné
20 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Muškátový oříšek
200 g	Olej stolní
120 g	Strouhanka
1 špetka	Sůl
250 g	Sýr Moravský bochník 45%
1 ks	Vaječný žloutek slepičí
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 822 kcal

Kilojoule 3 439kJ

6% Sacharidy 22 g

95% Tuky 71 g

14% Sodík 286 mg

40% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	185,0mg
Draslík	57,9mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Muškátový oříšek, Olej stolní, Strouhanka, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Sýr Moravský bochník 45% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rychlé sýrové smaženky postup přípravy receptu:

1	Sýr nastrouháme, promícháme se strouhankou, osolíme a okořeníme. Spojíme s vejci a zředíme mlékem.
2	Na pomoučeném vále těsto rozválíme na 7mm silný plát a nakrájíme na různé tvary.
3	Na oleji je usmažíme dozlatova.
4	Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.