Čočkovo-mrkvová polévka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čočkovo-mrkvová polévka
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 0 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 6235 |
Kategorie: | Polévky |
Ingredience
2 kávová lžička | Chilli koření mleté |
150 g | Čočka červená |
2 polévková lžíce | Jogurt bílý |
2 kávová lžička | Kmín římský |
125 ml | Mléko polotučné |
600 g | Mrkev kořen |
2 kávová lžička | Olej olivový |
1 hrst | Petržel - nať |
1 l | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 44g |
---|---|
Cholesterol | 8,1mg |
Draslík | 625,9mg |
Vláknina | 24g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,5mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli koření mleté, Čočka červená, Jogurt bílý, Kmín římský mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mrkev kořen, Olej olivový, Petržel - nať, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čočkovo-mrkvová polévka postup přípravy receptu:
1 | Nejprve opražíme nasucho na pánvi koření. Polovinu odložíme stranou, do pánve přilijeme olej, přidáme nahrubo nakrájenou mrkev, čočku, vývar a mléko a vaříme dokud čočka nezměkne. |
2 | Necháme vychladnout a poté polévku rozmixujeme a ochutíme solí. Rozdělíme do misek, každou porci doplníme lžičkou jogurtu, dozdobíme zbytkem koření a nasekanou petrželkou. |