Dušená mrkev I - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dušená mrkev I
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | angina |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (33%) |
ID receptu: | 62356 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
10 g | Cukr krystal |
15 g | Máslo čerstvé |
15 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
300 g | Mrkev kořen |
1 kávová lžička | Sůl |
500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 9,0mg |
Draslík | 2,0mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,3mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,7mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr krystal, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dušená mrkev I postup přípravy receptu:
1 | Mrkev očistíme, omyjeme, nakrájíme na kostičky. Podlijeme vodou, osolíme a dusíme doměkka. |
2 | Po změknutí zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě. Zjemníme máslem a provaříme. |
3 | Můžeme dochutit citronovou šťávou a cukrem. |
Poznámka
Podáváme s vařenými bramborami.