Pažitková omáčka 1 - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pažitková omáčka 1
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | angina |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (33%) |
ID receptu: | 62379 |
Kategorie: | Omáčky teplé |
Ingredience
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
10 g | Cukr krystal |
20 g | Máslo čerstvé |
300 g | Mléko polotučné |
40 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
10 g | Pažitka |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
12% Kalorie 241 kcal
Kilojoule 1 010kJ
8% Sacharidy 27 g
15% Tuky 12 g
19% Sodík 388 mg
13% Bílkoviny 7 g
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 27,0mg |
Draslík | 16,8mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 218,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,6mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr krystal, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pažitková omáčka 1 postup přípravy receptu:
1 | Připravíme bešamel z mouky, másla a mléka. Provaříme a dle potřeby naředíme vodou. |
2 | Osolíme, dochutíme cukrem a citronovou šťávou. Nakonec vsypeme nasekanou pažitku. |