Recept

Tortilla s mletým masem a vejci

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 62451

Ingredience

8 plátek Anglická slanina
3 ks Bílá cibulka
4 polévková lžíce Majonéza
1 ks Okurka salátová
100 ml Olej olivový
0,5 kávová lžička Paprika sladká
1 ks Paprika červená
2 špetka Pepř černý mletý
1 ks Rajčata
8 ks Rajčata Cherry
1 ks Salát ledový
0,5 kávová lžička Sůl
4 ks Tortilla
500 g Vepřové maso mleté
3 stroužek Česnek
4 ks Ředkvička
5 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 738 kcal
Kilojoule 3 087kJ
10% Sacharidy 34 g
69% Tuky 52 g
21% Sodík 418 mg
64% Bílkoviny 36 g

Tortilla s mletým masem a vejci postup přípravy receptu:

1

Všechnu zeleninu opláchneme a osušíme, z papriky odstraníme jádřinec.

2

Maso v míse osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku, nastrouhaný česnek, drobně pokrájenou cibulku, jedno vejce a směs dobře promícháme. Z připravené hmoty mokrýma rukama tvarujeme šišky, které ze všech stran opékáme zhruba 10 minut na rozpáleném oleji.

3

Na suché pánvi opečeme dokřupava plátky slaniny a přeložíme na talíř. Na výpeku usmažíme ze zbylých vajec volská oka, vejce smažíme z obou stran.

4

Tortilly na sucho opečeme. Každý plát potřeme lžící majonézy, položíme list salátu, tenké plátky rajčete, plátek opečené slaniny, volské oko a šišku z mletého masa. Takto připravené tortilly srolujeme, spíchneme párátky, překrojíme na poloviny a podáváme.

5

Jako přílohu podáváme zbylou zeleninu, kterou pokrájíme na menší kousky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept