Minutkové kuřecí plátky se šunkou, sýrem a broskví - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Minutkové kuřecí plátky se šunkou, sýrem a broskví
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 62509 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 ks | Broskve půlené v nálevu |
4 ks | Kuřecí prsa |
2,5 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
4 špetka | Pepř černý mletý |
4 špetka | Sůl |
4 plátek | Sýr Burrata |
4 polévková lžíce | Sýr Niva (Rokfór) |
4 plátek | Šunka nejvyšší jakosti |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 497,9mg |
---|---|
Cholesterol | 137,9mg |
Draslík | 775,3mg |
Vláknina | 199,0mg |
Vitamín A | 151,6mg |
Vitamín B6 | 1,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,4mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Sýr Niva (Rokfór) mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Sýr Burrata mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Broskve půlené v nálevu, Šunka nejvyšší jakosti nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Minutkové kuřecí plátky se šunkou, sýrem a broskví postup přípravy receptu:
1 | Omytá a osušená kuřecí prsa podélně rozřízneme, tak vznikne větší plátek. Vložíme ho mezi potravinářskou fólií a hladkou paličkou plátky rozklepeme (pod fólií se neroztrhnou). Maso osolíme a posypeme čerstvě pomletým pepřem. |
2 | Ve velké pánvi s nepřilnavým dnem pořádně rozehřejeme olej, na něm zprudka orestujeme plátky z každé strany po 1 minutě. Pak na každý plátek položíme plátek šunky, na něj dáme kopeček nastrouhaného plísňového sýru. Na plísňový sýr přimáčneme po půlce kompotované broskve a každý plátek s broskví překryjeme plátkem sýru. Snažíme se vše připravit rychle. Pak pánev s masem a sýry zakryjeme poklicí a dusíme přibližně 5 minut, než se sýry rozpustí. |
3 | Hned horké porce dáme na talíře a podáváme. Dobrou Chuť. |
Poznámka
Příloha: hranolky, vařené brambory nebo rýže.