Studený hráškový salát se slaninou a mozzarellou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 27 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Studený hráškový salát se slaninou a mozzarellou
Celkový čas: | 27 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 2 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 6253 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
4 plátek | Anglická slanina |
100 g | Hrášek mražený |
1 hrst | Máta |
125 g | Mozzarella |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 ks | Pomeranče |
1 špetka | Sůl |
500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 50,7mg |
Draslík | 326,3mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 63,2mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Hrášek mražený, Máta, Mozzarella, Pomeranče, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Studený hráškový salát se slaninou a mozzarellou postup přípravy receptu:
1 | Na suché pánvi vyškvaříme slaninu, vyjmeme a dáme na ubrousek. |
2 | Hrášek povaříme v osolené vodě asi dvě minuty, zchladíme. |
3 | Smícháme šťávu z 1/2 pomeranče, olej a lístky máty, jemně nasekané. |
4 | Mozzarellu natrháme na kousky, rozdělíme na talíře, navrch dáme hrášek, slaninu a zalijeme zálivkou. |