Jednoduchý recept

Krůta pečená v mléce

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 62543

Ingredience

1000 g Krůta
1000 ml Mléko odtučněné
1 špetka Muškátový oříšek
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
5 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 380 kcal
Kilojoule 1 590kJ
4% Sacharidy 14 g
6% Tuky 4 g
18% Sodík 352 mg
121% Bílkoviny 68 g

Krůta pečená v mléce postup přípravy receptu:

1

Z oloupaných stroužků česneku odstraníme klíčky.

2

Mladou krůtu o hmotnosti 1kg osolíme, opepříme a okořeníme špetkou muškátového oříšku.

3

Krůtu spolu se stroužky česneku vložíme do hrnce s nepřilnavým dnem. Přilijeme mléko a maso v něm necháme nejméně 45 minut ponořené. Na mírném ohni hrnec asi 5 minut zahříváme.

4

Hrnec dáme do trouby vyhřáté na 210°C a krůtu pečeme asi 50 minut - každých 10 minut ji obracíme.

5

Po 50 minutách hrnec přiklopíme poklicí a maso necháme ve vypnuté troubě dojít ještě 10 minut.

6

Krůtu naporcujeme, omáčku propasírujeme a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept