Jednoduchý recept

Hovězí na vietnamský způsob

  • Vietnam
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 62558

Ingredience

400 g Hovězí maso zadní
4 ks Koriandr čerstvý
0,5 kávová lžička Olej rostlinný
2 polévková lžíce Omáčka sójová
1 polévková lžíce Omáčka ústřicová
1 špetka Pepř černý mletý
15 g Zázvor celý
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 292 kcal
Kilojoule 1 223kJ
2% Sacharidy 7 g
13% Tuky 10 g
11% Sodík 212 mg
80% Bílkoviny 45 g

Hovězí na vietnamský způsob postup přípravy receptu:

1

Omyté a osušené hovězí maso nakrájíme na kostky velké asi 1cm. Ochutíme je sójovou omáčkou, ústřicovou omáčkou, nadrceným čerstvým zázvorem a pepřem. Maso necháme marinovat si 30 minut.

2

Před podáváním osmahneme na pánvi potřené olejem rozmačkaný česnek. Když bude zlátnout, přidáme připravené maso a velmi zprudka restujeme za stálého míchání asi 10 vteřin. Maso by nemělo být příliš propečené.

3

Ozdobíme snítkami koriandru a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept