Masové kuličky s bylinkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Masové kuličky s bylinkami
Masové kuličky s bylinkami
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 62559 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
750 g | Hovězí maso mleté |
1 polévková lžíce | Máta |
100 ml | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Omáčka švestková |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Rozmarýn čerstvý |
1 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
1 polévková lžíce | Worcester (worcesterská omáčka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 236,8mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 210,4mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,7mg |
Vitamín E | 4,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Hovězí maso mleté, Máta, Olej rostlinný, Omáčka švestková, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Masové kuličky s bylinkami postup přípravy receptu:
1 | V míse smícháme oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli, mleté hovězí maso, rozdrcený česnek, lehce rozšlehané vejce, worcester, švestkovou omáčku a nasekané bylinky. Mírně osolíme a opepříme. |
2 | Ze směsi tvarujeme malé kuličky. Postupně je smažíme na oleji po všech stranách dozlatova. Po usmažení kuličky vyjmeme na papírový ubrousek, aby okapal tuk. |
Poznámka
Podáváme s rajčatovou omáčkou.