Sekaný řízek se sýrem II - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sekaný řízek se sýrem II
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 62569 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
4 plátek | Eidam 30% uzený |
400 g | Hovězí maso mleté |
100 ml | Mléko polotučné |
4 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 ks | Paprika červená |
7 g | Pepř růžový mletý |
1 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
1 ks | Žemle tuková |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 125,8mg |
Draslík | 491,3mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 785,8mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 27,2mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Hovězí maso mleté, Olej slunečnicový, Paprika červená, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Pepř růžový mletý, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Eidam 30% uzený nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Sekaný řízek se sýrem II postup přípravy receptu:
1 | Housku – nejlépe den až dva starou – nakrájíme na kostičky a zalijeme ji mlékem. |
2 | Rajčata oloupeme a nakrájíme na kostičky, papriku nakrájíme na kostičky. |
3 | Mleté maso smícháme s vejcem, cibulí nakrájenou najemno, utřeným česnekem, osolíme a opepříme. Na konec přidáme i vymačkanou housku. Pořádně promícháme a vytvoříme 4 bochánky, které osmažíme na pánvi na oleji dozlatova. Zároveň s masem opékáme i rajčata a papriku. |
4 | Poté rajčata a paprika naršíme na masové bochánky a přikryjeme plátkem sýra. Přiklopíme poklicí a necháme sýr rozpustit. |
Poznámka
Podáváme například se šťouchanými bramborami.