Jednoduchý recept

Suflé se šunkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 62588
Kategorie: Hlavní chod

Ingredience

20 g Maizena - kukuřičný škrob
200 ml Mléko odtučněné
1 špetka Muškátový oříšek
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
200 g Šunka drůbeží
400 g Tvaroh měkký bez tuku
4 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 174 kcal
Kilojoule 730kJ
2% Sacharidy 7 g
10% Tuky 7 g
9% Sodík 178 mg
36% Bílkoviny 20 g

Suflé se šunkou postup přípravy receptu:

1

Maizenu rozmícháme ve studeném mléce.

2

V míse rozšleháme žloutky s tvarohem, přilijeme mléko s maizenou a směs rozmícháme dohladka. Přidáme na nudličky nakrájenou šunku, osolíme, opepříme a okořeníme špetkou muškátového oříšku.

3

Z bílků ušleháme pevný sníh, který zlehka zapracujeme do směsi v míse.

4

Směs přendáme do formy na suflé, která má nepřilnavý povrch.

5

Suflé pečeme v troubě vyhřáté na 210°C asi 45 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept