Jednoduchý recept

Pěna se svatojakubskými mušlemi

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 62612
Kategorie: Hlavní chod

Ingredience

8 ks Mušle svatojakubské
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
200 g Tvaroh měkký bez tuku
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 133 kcal
Kilojoule 556kJ
2% Sacharidy 8 g
9% Tuky 7 g
21% Sodík 411 mg
18% Bílkoviny 10 g

Pěna se svatojakubskými mušlemi postup přípravy receptu:

1

Vyloupané svatojakubské mušle smícháme v míse s tvarohem. Přidáme čerstvé žloutky, osolíme a opepříme.

2

Z bílků ušleháme pevný sníh, který zlehka vmícháme do směsi.

3

Směs potom rozdělíme do 4 zapékacích formiček. Vaříme v páře 15 minut.

4

Po uvaření pěnu vyklopíme z formiček a ihned podáváme.

Poznámka

Pěnu podáváme se smetanovou omáčkou s citronem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept