Jednoduchý recept

Brambory ve slupce s křenovým tvarohem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (29%)
ID receptu: 62673

Ingredience

500 g Brambory
40 g Křen
10 g Pažitka
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
2 špetka Petržel - nať
40 g Sýr čerstvý bez tuku
1 kávová lžička Sůl
200 g Tvaroh měkký - nízkotučný
2 l Voda pitná
200 g Ředkev

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 259 kcal
Kilojoule 1 083kJ
11% Sacharidy 41 g
4% Tuky 3 g
41% Sodík 812 mg
35% Bílkoviny 19 g

Brambory ve slupce s křenovým tvarohem postup přípravy receptu:

1

Důkladně omyté velké brambory vaříme asi 20 minut v osolené vodě.

2

Oloupeme ředkev a nastrouháme najemno. Omytou a okapanou pažitku a petržel nasekáme najemno.

3

Čerstvý sýr, tvaroh, křen, ředkev a bylinky metličkami vymícháme do krémové hmoty. Pokud je potřeba, přidáme trochu perlivé minerálky. Pepřem a solí dochutíme.

4

Po uvaření necháme brambory okapat a podáváme společně s křenovým tvarohem.

Poznámka

Na vaření brambor ve slupce můžeme použít tlakový hrnec. Brambory si tak udrží většinu minerálů a vitamínů.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept