Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (29%)
ID receptu: 62682

Ingredience

1 ks Cibule
1 ks Cuketa
90 ml Mléko zahuštěné neslazené
10 ml Olej olivový
20 g Pažitka
1 kávová lžička Pepř černý mletý
1 kávová lžička Vývar zeleninový
1 stroužek Česnek
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 161 kcal
Kilojoule 674kJ
4% Sacharidy 15 g
12% Tuky 9 g
1% Sodík 16 mg
14% Bílkoviny 8 g

Ragú z cukety a hub postup přípravy receptu:

1

Oloupeme česnek a cibuli, nakrájíme nadrobno. Očistíme cuketu, omyjeme a pokrájíme na širší kousky. Očistíme žampióny a nakrájíme je na plátky.

2

Rozpálíme v hrnci olej a cibuli s česnekem podusíme dozlatova. Přidáme žampiony a cuketu, krátce orestujeme. Dochutíme pepřem a granulovaným zeleninovým vývarem, přelijeme kondenzovaným mlékem a krátce povaříme.

3

Omyjeme pažitku a po okapání najemno nasekáme a před podáváním ragú pažitkou posypeme.

Poznámka

Jako přílohu můžeme podávat pečené brambory nebo rajčatovou rýži a zelený listový salát s okurkou a ředkvičkami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept