Mandlové želé z odtučněného mléka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mandlové želé z odtučněného mléka
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 62701 |
Kategorie: | Poháry, ovoce |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Extrakt z hořkých mandlí bez oleje |
400 ml | Mléko odtučněné |
3 plátek | Želatina bílá plátky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 0,1mg |
Vláknina | 0,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Želatina bílá plátky mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko odtučněné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Extrakt z hořkých mandlí bez oleje nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Mandlové želé z odtučněného mléka postup přípravy receptu:
1 | V kastrolu svaříme mléko s mandlovým extraktem. |
2 | Plátky želatiny namočíme do trochy studené vody, aby změkly. |
3 | Svařené mléko odstavíme z plotny a vmícháme do něj odkapané plátky želatiny. Mícháme, dokud se želatina úplně nerozpustí. |
4 | Směs vlijeme do vhodné formy - vrstva směsi má být vysoká nejméně 1cm. |
5 | Želé necháme v chladu ztuhnout. |
Poznámka
Použijeme asi 6 kapek mandlového extraktu.