Jednoduchý recept

Kuřecí ragú s chřestem a žampiony

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 62745
Kategorie: Maso

Ingredience

500 g Chřest bílý
2 ks Cibule
1 kg Kuřecí prsa
2 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
1 kg Žampiony čerstvé
1 polévková lžíce Citronová šťáva
1 polévková lžíce Petržel - nať

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 258 kcal
Kilojoule 1 078kJ
3% Sacharidy 12 g
7% Tuky 5 g
17% Sodík 334 mg
76% Bílkoviny 43 g

Kuřecí ragú s chřestem a žampiony postup přípravy receptu:

1

Očištěné žampiony osmahneme na pánvi s nepřilnavým povrchem a dáme je stranou.

2

Oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli zlehka osmahneme na stejné pánvi.

3

Kuřecí prsa nakrájíme na kostky a smícháme se žampiony. Na pánvi s cibulí vše zvolna restujeme za stálého míchání asi 6 minut.

4

Přidáme chřest nakrájený na kousky (použijeme jen horní část), citronovou šťávu, sůl, pepř a nasekanou petrželku. Dusíme zvolna pod pokličkou 10-12 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept