Jednoduchý recept

Hummus - rychlá pomazánka z cizrny s chilli papričkou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 62794

Ingredience

1 ks Chilli paprička
1 kávová lžička Citrónová šťáva
200 g Cizrna konzervovaná
3 polévková lžíce Koriandr čerstvý
2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
0,5 kávová lžička Paprika mletá sladká
3 špetka Pepř černý mletý
100 g Sezamová pasta
4 špetka Sůl
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 324 kcal
Kilojoule 1 357kJ
7% Sacharidy 26 g
30% Tuky 22 g
26% Sodík 517 mg
18% Bílkoviny 10 g

Hummus - rychlá pomazánka z cizrny s chilli papričkou postup přípravy receptu:

1

Kozervovanou scezenou cizrnu scedíme a dáme ji do mixéru. Omytou chilli papričku rozkrojíme, odstraníme z ní semínka, pokrájíme ji a přidáme k cizrně. ještě doložíme olej, očištěné stroužky česneku pokrájené na plátky, sezamovou pastu, sůl, pepř, sladkou mletou papriku a omytý pokrájený koriandr. Směs důkladně rozmixujeme dohladka.

2

Pomazánku dáme do misky a dochutíme ji citrónovou šťávou.

Poznámka

Koriandr můžeme nahradit petrželkou. Pomazánku podáváme k pečivu, k "čapátí" (indické moučné placky) aj. Dále k této pomazánce můžeme podávat čerstvou baby karotku, nebo na špalíčky pokrájený řapíkatý celer.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept