Mušličkový pikantní salát s klíčky a cherrry rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 34 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mušličkový pikantní salát s klíčky a cherrry rajčaty
Celkový čas: | 34 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 14 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 62809 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
Vařené těstoviny | |
---|---|
1 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 kávová lžička | Sůl |
150 g | Těstoviny mušle |
1,5 l | Voda pitná |
Sójové klíčky | |
50 g | Sója klíčky |
400 ml | Voda pitná |
Ostatní ingredience | |
0,5 polévková lžíce | Citrónová šťáva |
50 g | Čočka klíčky |
0,5 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 polévková lžíce | Ořechy vlašské |
2 špetka | Pepř bílý |
150 g | Rajčata Cherry |
10 g | Slunečnice - semena |
3 špetka | Sůl |
0,5 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 68g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 390,6mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 17,8mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,5mg |
Vitamín E | 2,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Voda pitná, Voda pitná, Čočka klíčky, Ořechy vlašské, Pepř bílý, Slunečnice - semena, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský, Těstoviny mušle, Omáčka sójová, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Sója klíčky, Citrónová šťáva nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Mušličkový pikantní salát s klíčky a cherrry rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Do kastrólu se vroucí slanou vodou nasypeme drobné italské těstoviny - mušličky a uvaříme je podle návodu al dente, o minutu méně, než je napsáno v návodu. Uvařené těstoviny scedíme, necháme je vychladnout, dáme je do mísy, pokapeme olivovým olejem a promícháme. |
2 | Omytá zralá červená a žlutá cherry rajčátka rozkrájíme na poloviny a přidáme je k těstovinám. |
3 | Do rendlíku s vroucí vodou dáme sójové klíčky, povaříme je 2 minuty, pak je scedíme a necháme okapat. V teflonové pánvi nasucho opražíme loupaná slunečnicová semínka a posekané ořechy. |
4 | K těstovinám ještě přidáme vychladlé sójové klíčky, opražená semínka s ořechy, čočkové klíčky a vše zlehka promícháme. Pak salát dochutíme sójovou omáčkou, solí, zázvorem, pepřem a citrónovou šťávou. |