Jednoduchý recept

Telecí závitky s vejci

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 62820

Ingredience

2 ks Bobkový list
100 g Cibule
2 špetka Pepř černý mletý
400 ml Rajčatová šťáva
0,5 kávová lžička Sůl
200 g Telecí kýta
2 ks Tymián čerstvý
2 ks Vejce slepičí
100 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 318 kcal
Kilojoule 1 330kJ
8% Sacharidy 28 g
13% Tuky 10 g
18% Sodík 367 mg
62% Bílkoviny 35 g

Telecí závitky s vejci postup přípravy receptu:

1

Vejce předem uvařená natvrdo oloupeme a každé obalíme velkým plátkem telecího masa, který jsme osolili z vnitřní strany. Závitky převážeme nití.

2

Připravené závitky položíme do menší zapékací mísy. Přidáme oloupanou, na tenká půlkolečka nakrájenou cibuli, očištěné, na plátky nakrájené žampiony, snítky čerstvého tymiánu a bobkový list.

3

Podlijeme ochucenou rajčatovou šťávou.

4

Pokrm pečeme pod pokličkou v troubě vyhřáté na 160°C asi 1 hodinu.

5

Pokličku potom odklopíme a nit ze závitků odstraníme. Závitky rozpůlíme a upravíme na talíře stranou s vejcem nahoru.

6

Podáváme přelité omáčkou, s oblohou z cibule a žampionů.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept