Mozzarellové závitky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mozzarellové závitky
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 6283 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
600 g | Kuřecí prsa |
150 g | Mozzarella |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
100 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 hrst | Petržel - nať |
6 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
4 plátek | Šunka dušená |
1 ks | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 126,1mg |
Draslík | 962,2mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 40,2mg |
Vitamín E | 3,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Mozzarella, Olej rostlinný, Rajčata, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mozzarellové závitky postup přípravy receptu:
1 | Ve vroucí vodě spaříme rajčata, oloupeme a na kousky nakrájíme. Na rozpáleném olivovém oleji podusíme nakrájený česnek, přidáme rajčata a 15 minut dusíme. |
2 | Přidáme rozmarýn, osolíme a opepříme a chvíli podusíme. Připravíme závitky. |
3 | Nařízneme kuřecí řízky a naklepeme. |
4 | Osolíme, opepříme a na každý dáme plátek šunky a plátky mozzarelly. |
5 | Zavineme maso, zavážeme nití a 12 minut smažíme na oleji ze všech stran. |
6 | Z hotových závitků odstraníme nitě, nakrájíme maso na plátky a rajčatovou omáčkou přelijeme. |