Zeleninový nákyp s odtučněným mlékem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zeleninový nákyp s odtučněným mlékem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 62830 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
50 g | Brokolice |
50 g | Cuketa |
500 ml | Mléko odtučněné |
50 g | Mrkev kořen |
1 špetka | Muškátový oříšek |
2 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
50 g | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 490,7mg |
Draslík | 379,6mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 823,3mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 33,7mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cuketa, Muškátový oříšek, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Mléko odtučněné, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zeleninový nákyp s odtučněným mlékem postup přípravy receptu:
1 | V míse rozšleháme vejce s kořením a přilijeme vlažné odtučněné mléko. |
2 | Zeleninu očistíme a nadrobno nakrájíme. Vmícháme ji do vaječné směsi spolu s nasekanou petrželkou. |
3 | Směs přendáme do vhodné nádoby, kterou postavíme do pekáče s vodou. Ve vodní lázni nákyp pečeme asi 15 minut v troubě vyhřáté na 180°C. |
Poznámka
Do nákypu můžeme přidat také lilek nebo jinou zeleninu podle vlastního výběru.