Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Mám přehled (65%)
ID receptu: 62852
Kategorie: Zákusky

Ingredience

100 g Čokoláda hořká
30 g Cukr krystal
150 g Cukr moučkový
1 kávová lžička Kyselina citronová
3 polévková lžíce Marmeláda rybízová
1 ks Piškoty dětské kulaté
1 kávová lžička Potravinářská barva
50 g Tuk ztužený
3 ks Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 350 kcal
Kilojoule 1 464kJ
16% Sacharidy 56 g
16% Tuky 12 g
1% Sodík 28 mg
10% Bílkoviny 5 g

Domácí indiánci postup přípravy receptu:

1

Bílky vyšleháme na tuhou pěnu. Poté nad vodní párou přidáváme postupně cukr a šleháme dotuha. Trvá to aspoň 8 minut.

2

Poté zašleháme do směsi ještě marmeládu.

3

Kyselinu citronovou smícháme s trochou barviva a také to zašleháme do směsi.

4

Měla by nám vzniknout tuhá pěna. Tu pak s pomocí potravinářského sáčku naneseme na piškoty.

5

Piškoty pečeme 40 minut na 100 °C.

6

Po vychladnutí je namáčíme v polevě připravené na vodní lázni z tuku, cukru krystalu a hořké čokolády.

Poznámka

Nakonec můžeme ozdobit ještě různými cukrářskými kuličkami a zdobítky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept