Jednoduchý recept

Brokolicová pěna s krabími tyčinkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 62861
Kategorie: Studené předkrmy

Ingredience

1 kávová lžička Bazalka
1 kg Brokolicové pyré
1 stroužek Česnek
280 g Krabí tyčinky
2 špetka Pepř černý mletý
100 g Protlak rajčatový sterilovaný
1 kávová lžička Sůl
12 kávová lžička Tvaroh měkký bez tuku
6 plátek Želatina bílá plátky

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 69 kcal
Kilojoule 290kJ
2% Sacharidy 6 g
1% Tuky 0 g
10% Sodík 205 mg
13% Bílkoviny 7 g

Brokolicová pěna s krabími tyčinkami postup přípravy receptu:

1

Plátky želatiny namočíme do trochy studené vody a když změknou, rozmícháme je.

2

Brokolicové pyré vaříme 10 minut v mikrovlnné troubě. Potom do pyré vmícháme tvaroh rozmíchaný s trochou vody, přidáme nastrouhané krabí tyčinky, sůl a pepř.

3

Pěnu rozdělíme do zapékacích formiče vyložených potravinářskou fólií a necháme 4 hodiny odležet v chladničce.

4

V misce smícháme rajčatový protlak s bazalkou, nasekaným česnekem, solí a pepřem. Omáčku promícháme a uchováme v chladu.

5

Pěnu z formiček vyklopíme na talíře a přelijeme omáčkou.

6

Ihned podáváme.

Poznámka

Voda podle potřeby.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept