Koláč z kuskusu, tvarohu a sušeného ovoce - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč z kuskusu, tvarohu a sušeného ovoce
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 62881 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
Ochucený kuskus | |
---|---|
150 g | Kuskus |
1 kávová lžička | Máslo čerstvé |
0,5 kávová lžička | Skořice mletá |
240 ml | Voda pitná |
Tvarohová směs | |
2 polévková lžíce | Brusinky sušené |
2 polévková lžíce | Hrozinky |
0,5 kávová lžička | stévie |
40 g | Švestky sušené |
750 g | Tvaroh měkký - nízkotučný |
3 ks | Vejce slepičí |
Na vytření plechu | |
1 kávová lžička | Olej slunečnicový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 82,4mg |
Draslík | 171,5mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 142,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kuskus, Skořice mletá, Voda pitná, Brusinky sušené, Hrozinky, Švestky sušené, Tvaroh měkký - nízkotučný, Vejce slepičí, Olej slunečnicový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny stévie nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč z kuskusu, tvarohu a sušeného ovoce postup přípravy receptu:
1 | Omyté sušené brusinky, hrozinky a švestky bez pecek necháme okapat. Švestky pak pokrájíme na menší kusy. |
2 | Kuskus nasypeme do mísy, pořádně ho promícháme s rozpuštěným máslem. Zalijeme ho vroucí vodou a necháme ho 5 minut nabobtnat. Nabobtnalý kuskus ochutíme skořicí a načehráme vidličkou. Troubu si vyhřejeme na 180°C. |
3 | V druhé míse si vyšleháme 750g nízkotučného tvarohu s 3 žloutky, 1 lžičkou práškové stévie, zamícháme do něj sušené ovoce a směs postupně zamícháme do kuskusu. Pak vyšleháme bílky na tuhý sníh, který zlehka zamícháme do těsta. |
4 | Malý pečící plech vytřeme olejem, kuskusové těsto vyklopíme na pekáček, rozetřeme ho tak, aby bylo minimálně 3cm vysoké a vložíme ho do vyhřáté trouby. |
5 | Koláč pečeme dozlatova přibližně 20-25 minut. Dobrou chuť. |