Recept

Pěna z tvarohu slazená stévií

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	5 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	62888
Kategorie:	Pěny

Ingredience

2 ks	Banány
1 kávová lžička	Čokoláda 70% kakao
4 polévková lžíce	Maliny
2 polévková lžíce	Mléko polotučné
2 špetka	stévie
100 g	Tvaroh měkký - nízkotučný
2 ks	Vaječný bílek slepičí
1 ks	Vanilkový lusk

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 277 kcal

Kilojoule 1 157kJ

15% Sacharidy 54 g

4% Tuky 3 g

12% Sodík 234 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	51g
Cholesterol	5,7mg
Draslík	856,4mg
Vláknina	14g
Vitamín A	172,3mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	23,2mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Banány, Maliny, Tvaroh měkký - nízkotučný, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Čokoláda 70% kakao, Mléko polotučné, Vanilkový lusk mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny stévie nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Pěna z tvarohu slazená stévií postup přípravy receptu:

1	Nízkotučný tvaroh dáme do mixéru, přidáme 2 lžíce mléka a 2 špetky stévie. Vanilkový lusk podélně rozkrojíme, seškrábneme nožem semínka k tvarohu, přidáme na kousky pokrájené banány, směs rozmixujeme dohladka a dáme ji do mísy.
2	2 bílky vyšleháme na tuhý sníh, který postupně zamícháme do tvarohu. hotovou pěnu poprášíme nastrouhanou, kvalitní hořkou čokoládou, ozdobíme malinami a servírujeme.