Jednoduchý recept

Oblíbené zázvorky slazené stévií

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	62889
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

Na pomoučení válu
50 g	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Mléko polotučné
200 g	Mouka pšeničná celozrnná
2 kávová lžička	Soda jedlá
0,3 kávová lžička	stévie
2 kávová lžička	Zázvor mletý
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná celozrnná

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 114 kcal

Kilojoule 478kJ

4% Sacharidy 16 g

6% Tuky 5 g

5% Sodík 110 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	849,5mg
Cholesterol	6,1mg
Draslík	16,1mg
Vláknina	4g
Vitamín A	1,8mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,1mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Soda jedlá, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná celozrnná, Mouka pšeničná celozrnná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny stévie nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Oblíbené zázvorky slazené stévií postup přípravy receptu:

1	Do mísy nasypeme celozrnnou mouku, přidáme k ní 1/4 lžičky práškové stévie, 2 lžičky sódy bikarbony a 2 lžičky mletého zázvoru. Sypkou směs promícháme, nakrájíme do ní 50g změklého másla, přidáme 2 lžíce mléka a vše propracujeme v tužší těsto.
2	Na pomoučeném vále z těsta vyválíme plát silný přibližně 3-4mm. Ozdobnými formičkami vykrojíme různé tvary. Ty si odložíme na plech vyložený pečícím papírem a vykrojené zázvorky necháme několik hodin schnout.
3	Troubu si předehřejeme na 170°C a pečeme je přibližně 10-15 minut dozlatova. Upečené zázvorky necháme vychladnout.
4	Zázvorkové pečivo nám vydrží uskladněné na chladném a suchém místě minimálně 12 dní.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Mouka pšeničná celozrnná - 200,0 g	708 kcal	23 g	142 g	4 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	18 g	0 IU	0 mg	0 mg	73 mg	6 mg
Soda jedlá - 2,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	1 094 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Zázvor mletý - 2,0 kávová lžička	42 kcal	1 g	8 g	1 g	8 g	0 mg	161 mg	4 mg	2 g	18 IU	1 mg	2 mg	14 mg	1 mg
Máslo čerstvé - 50,0 g	367 kcal	0 g	0 g	41 g	0 g	60 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	10 405 mg	55 mg
Mléko polotučné - 2,0 polévková lžíce	7 kcal	0 g	1 g	0 g	0 g	1 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	15 mg	0 mg
Mouka pšeničná celozrnná - 2,0 polévková lžíce	14 kcal	0 g	3 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
stévie - 0,3 kávová lžička	5 kcal	0 g	1 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg