Pikantní šunkový krém s křenem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní šunkový krém s křenem
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 62955 |
Kategorie: | Pomazánky |
Ingredience
1 ks | Cibule |
200 g | dušená šunka výběrová 85%masa |
1 kávová lžička | Hořčice estragonová |
1 polévková lžíce | Křen |
2 špetka | Pepř bílý |
2 špetka | Sůl |
100 g | Sýr Almette |
1 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 1,7mg |
Draslík | 112,5mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 26,8mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,4mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Křen, Pepř bílý, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice estragonová, Sýr Almette mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny dušená šunka výběrová 85%masa nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní šunkový krém s křenem postup přípravy receptu:
1 | Malou očištěnou cibuli pokrájíme velmi drobně a odložíme ji do misky. Kvalitní šunku nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Oloupaný a omytý křen též jemně nastrouháme. |
2 | K šunce přidáme termizovaný sýr, hořčici s příchutí estragonu, lžíci zakysané smetany, sůl, pepř a vše v míse vyšleháme. Nakonec přimícháme jemně pokrájenou cibuli. |
3 | Krém by měl být lahodný, pikantní. |
Poznámka
Šunkovým krémem potíráme celozrnné pečivo.