Recept

Mrkvovo-pomerančová polévka

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 6298

Ingredience

1 ks Cibule
1 polévková lžíce Koriandr čerstvý
8 ks Mrkev kořen
1 kávová lžička Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Pomeranče
1 špetka Sůl
1 l Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 346 kcal
Kilojoule 1 447kJ
14% Sacharidy 49 g
15% Tuky 11 g
61% Sodík 1 g
17% Bílkoviny 9 g

Mrkvovo-pomerančová polévka postup přípravy receptu:

1

V hrnci rozehřejeme máslo s olejem a zvolna na něm orestujeme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme mrkev nasekanou na malé kousky a šťávu vylisovanou z pomeranče. Promícháme a restujeme cca 3min.

2

Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a pod pokličkou cca 45min povaříme až mrkev změkne.

3

Polévku rozmixujeme na hladký krém, přidáme lžičku nastrouhané kůry z pomeranče, dochutíme solí.

4

Rozdělíme do misek, dozdobíme pepřem, čerstvým koriandrem a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept