Jednoduchý recept

Sladkokyselý salát s paprikami a zelím

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 17 minut
Doba přípravy: 17 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 63002

Ingredience

1 ks Paprika oranžová
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika červená
1 ks Rajčata
120 g Zelí hlávkové bílé
Nálev
1,5 polévková lžíce Citrónová šťáva
0,5 kávová lžička Kmín drcený
1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
3 špetka Pepř bílý
3 špetka Sůl
200 ml Voda pitná
0,5 kávová lžička stévie

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 73 kcal
Kilojoule 304kJ
3% Sacharidy 12 g
4% Tuky 3 g
12% Sodík 248 mg
3% Bílkoviny 2 g

Sladkokyselý salát s paprikami a zelím postup přípravy receptu:

1

Omyté a osušené masité papriky rozkrojíme, odstraníme z nich semínka se žebry, pokrájíme je na 1cm proužky a dáme do mísy. Malou hlávku letního křehkého zelí rozkrojíme, vykrojíme košťál a 1/4 zelí nakrájíme na velmi tenké nudličky. Omyté a osušené rajče rozkrojíme na polovinu a poté ho nakrájíme na plátky. Vše v míse promícháme.

2

Připravíme si nálev: v hrnečku dobře rozmícháme ve vodě 1/2 lžičky stévie, olej, přidáme citrónovou šťávu, pepř, sůl a drcený kmín. Zálivka by měla mít sladkokyselou chuť. Zálivkou přelijeme zeleninu v míse, promícháme, necháme 10 minut odstát, až pak salát servírujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz