Jednoduchý recept

Zelný salát s karotkou a pomelem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (55%)
ID receptu: 63024
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

1 ks Cibule
1 ks Karotka
2 polévková lžíce Kopr čerstvý
170 g Pomelo
250 g Zelí hlávkové bílé
Zálivka
0,5 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
2 špetka Pepř bílý
2 špetka Sůl
50 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 128 kcal
Kilojoule 537kJ
7% Sacharidy 27 g
3% Tuky 2 g
15% Sodík 290 mg
6% Bílkoviny 3 g

Zelný salát s karotkou a pomelem postup přípravy receptu:

1

Očištěné zelí rozkrojíme na poloviny, vykrojíme košťál a přibližně 1/4 zelí nastrouháme do mísy na jemné nudličky. Očištěnou a omytou karotku a červenou cibuli též nastrouháme na nudličky a přidáme k zelí. Ze čtvrtky oloupaného pomela zbavíme dužinu bílých blanek a nalámeme ji na menší kousky. Z čerstvého omytého kopru otrháme drobné lístky a spolu s pomelem je přidáme k zelí a vše dobře promícháme.

2

Do hrnečku si nalijeme 50ml vody, přidáme olivový olej, sůl, pepř a dobře vše promícháme. Zálivkou přelijeme sálát a promícháme ho tak, aby se zálivka spojila se všemi surovinami. Dobrou chuť.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept