Cibulová - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 85 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cibulová
Cibulová
| Celkový čas: | 85 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 45 minut |
| Doba vaření: | 40 minut |
| Autor: | M. Hamrova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
| ID receptu: | 6303 |
| Kategorie: | Omáčky |
Ingredience
| 2 ks | Cibule |
| 1 l | Hovězí vývar základní |
| 40 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
| 5 ks | Pepř černý celý |
| 80 g | Sádlo škvařené |
| 0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 39g |
|---|---|
| Cholesterol | 19,4mg |
| Draslík | 865,5mg |
| Vláknina | 29g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,3mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 15,2mg |
| Vitamín E | 0,4mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 15,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Hovězí vývar základní, Pepř černý celý, Sádlo škvařené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cibulová postup přípravy receptu:
| 1 | Nakrájíme nadrobno cibuli, zpěníme na sádle, přidáme hladkou mouku a připravíme světlou jíšku. |
| 2 | Zalijeme vývarem, důkladně rozšleháme a uvedeme do varu. |
| 3 | Přidáme 5 kuliček pepře a necháme zvolna vařit asi 30 minut, občas zamícháme. |
| 4 | Po uvaření omáčku dle chutí osolíme a přecedíme. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit