Kuřecí medailonky na kari - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí medailonky na kari
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 6315 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 kávová lžička | Cukr krupice |
1 špetka | Kari koření |
600 g | Kuřecí prsa |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
500 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 kávová lžička | Sůl |
500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 146,0mg |
Draslík | 557,0mg |
Vláknina | 114,5mg |
Vitamín A | 46,2mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,8mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 125,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kari koření, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí medailonky na kari postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí maso omyjeme, zlehka naklepeme a z obou stran osolíme a ochutíme kari kořením. |
2 | V pánvi rozpálíme olej a maso z obou stran orestujeme. Podlijeme vodou, přiklopíme a asi 30min podusíme. Poté zalijeme smetanou a zahustíme moukou. Krátce provaříme, dochutíme cukrem, solí a kari kořením a podáváme. |