Hovězí na houbách s těstovinami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí na houbách s těstovinami
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 63171 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
30 g | Cibule |
150 g | Houby čerstvé |
100 g | Hovězí kližka |
1 špetka | Kmín římský |
5 g | Olej rostlinný |
15 g | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
35 g | Těstoviny Fusilli |
300 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 39g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 796,8mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 654,3mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kmín římský, Olej rostlinný, Pažitka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Hovězí kližka, Pepř černý mletý, Těstoviny Fusilli mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí na houbách s těstovinami postup přípravy receptu:
1 | Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky. |
2 | V kastrolu na rozehřátém oleji zpěníme oloupanou, nasekanou cibuli, přidáme maso, opečeme, osolíme a opepříme. Okořeníme římským kmínem, podlijeme vodou a dusíme 15 minut. |
3 | Potom přidáme očištěné, na kousky nakrájené houby a vše dusíme doměkka. |
4 | V osolené vodě uvaříme těstoviny a slijeme. |
5 | Maso na houbách podáváme s vařenými těstovinami, pokrm ozdobíme nasekanou pažitkou. |