Jednoduchý recept

Pečená kýta s kořením

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 130 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 100 minut
Autor:
Hodnost: Mám přehled (59%)
ID receptu: 63191

Ingredience

2 ks Bobkový list
3 ks Cibule
8 ks Hřebíček
1 kávová lžička Majoránka sušená drhnutá
8 ks Nové koření celé
2 polévková lžíce Sádlo škvařené
1 kávová lžička Sůl
700 g Vepřová kýta

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 622 kcal
Kilojoule 2 601kJ
3% Sacharidy 11 g
58% Tuky 43 g
20% Sodík 396 mg
81% Bílkoviny 45 g

Pečená kýta s kořením postup přípravy receptu:

1

Cibule oloupeme a nakrájíme na půlkolečka o šířce 0,5 cm. Dáme je na dno pekáčku.

2

Maso vcelku omyjeme, osušíme a vmasírujeme do něj lžičku soli.

3

Do pekáčku dáme nové koření, hřebíček, bobkové listy a na to položíme maso. Maso pomažeme sádlem a posypeme majoránkou.

4

Pečeme přikryté jednu hodinu na 220 °C, poté teplotu snížíme na 150 °C a pečeme ještě 10 minut.

5

Poté odklopíme a při teplotě 150 °C dopékáme ještě 30 minut.

Poznámka

Podáváme s brambory na jakýkoli způsob – já jsem zvolila šťouchané brambory s cibulkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept