Římský salát s rajčaty, brokolicí a česnekovou zálivkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Římský salát s rajčaty, brokolicí a česnekovou zálivkou
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 63228 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 polévková lžíce | Bazalka |
150 g | Brokolice |
1 stroužek | Česnek |
1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
3 g | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
50 g | Rajčata |
100 g | Salát římský |
1 špetka | Stolní sladidlo Sladký polibek |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 901,9mg |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 9g |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 173,5mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Rajčata, Salát římský, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Ocet kvasný lihový, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Stolní sladidlo Sladký polibek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Římský salát s rajčaty, brokolicí a česnekovou zálivkou postup přípravy receptu:
1 | Zeleninu očistíme a omyjeme. Římský salát natrháme na kousky, rajčata nakrájíme na dílky a brokolici rozebereme na malé růžičky. |
2 | Z oleje, prolisovaného česneku, nasekaných bylinek, soli, pepře, octa a sladidla umícháme zálivku. |
3 | Zálivkou přelijeme zeleninu v salátové míse a ihned podáváme. |