Salát z červeného zelí s hořčicí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z červeného zelí s hořčicí
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 63230 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
10 g | Cibule |
10 g | Hořčice plnotučná |
1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
40 g | Okurky nakládané |
1 špetka | Stolní sladidlo Sladký polibek |
0,5 kávová lžička | Sůl |
200 ml | Voda pitná |
250 g | Zelí hlávkové červené |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 631,4mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 3g |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 143,6mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Okurky nakládané, Sůl, Voda pitná, Zelí hlávkové červené mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice plnotučná, Ocet kvasný lihový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Stolní sladidlo Sladký polibek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z červeného zelí s hořčicí postup přípravy receptu:
1 | Očištěné červené zelí nakrájíme na nudličky, chvíli podusíme v troše osolené vody a scedíme. |
2 | Po okapání zelí vsypeme do mísy, přidáme nadrobno nakrájené okurky a cibuli. Dochutíme hořčicí, octem, solí a sladidlem. Vše promícháme. |
3 | Před podáváním necháme salát chvíli uležet. |