Jednoduchý recept

Čočkový salát s uzeným a zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Čočkový salát s uzeným a zeleninou 5 1

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	63274
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

4 polévková lžíce	Balsamico ocet
1 ks	Cibulka jarní
100 g	Čočka jedlá
1 polévková lžíce	Med včelí
3 ks	Okurky nakládané
5 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
1 ks	Paprika červená
2 špetka	Sůl
200 g	Uzené maso vařené

Nutriční hodnoty jedné porce

51% Kalorie 1,004 kcal

Kilojoule 4 203kJ

15% Sacharidy 55 g

101% Tuky 76 g

320% Sodík 6 g

35% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	55g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	713,5mg
Vláknina	45g
Vitamín A	2g
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	53,7mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Balsamico ocet, Cibulka jarní, Čočka jedlá, Med včelí, Okurky nakládané, Paprika červená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Uzené maso vařené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čočkový salát s uzeným a zeleninou postup přípravy receptu:

1	Čočku namočíme den předem a poté uvaříme doměkka.
2	Mezitím si nakrájíme kapii, jarní cibulku i uzené maso na přibližně stejně velké kostičky. Po vychladnutí přidáme i čočku.
3	Balsamico vyšleháme s olejem, medem a solí. Touto zálivkou přelijeme salát.