Pudinkové řezy s meruňkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pudinkové řezy s meruňkami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 63311 |
Kategorie: | Řezy |
Ingredience
15 g | Máslo čerstvé |
300 g | Meruňky |
400 ml | Mléko polotučné |
150 g | Mouka polohrubá |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hrubá |
60 g | Pudinkový prášek - vanilkový |
2 kávová lžička | Stolní sladidlo Sladký polibek |
150 g | Tvaroh jemný |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 129,9mg |
Draslík | 157,4mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 863,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,8mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Meruňky, Pudinkový prášek - vanilkový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hrubá, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Stolní sladidlo Sladký polibek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pudinkové řezy s meruňkami postup přípravy receptu:
1 | Omyté a osušené meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kostičky. |
2 | Z bílků vyšleháme pevný sníh, zlehka do něj zašleháme žloutky a ochutíme sladidlem. |
3 | Těsto rozetřeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut. |
4 | Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink, který necháme vychladnout. |
5 | Upečený, vychladlý piškotový korpus podélně rozpůlíme, potřeme pudinkem, poklademe kousky meruněk a přiklopíme druhou částí korpusu. |
6 | Tvaroh vyšleháme a ochutíme sladidlem. |
7 | Vychladlý moučník nakrájíme na 8 menších řezů a každý ozdobíme tvarohem. |