Jednoduchý recept

Cibulové zelí s jablkem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	63349
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

100 g	Cibule
20 g	Jablka
1 špetka	Kmín drcený
1 kávová lžička	Ocet kvasný lihový
5 g	Olej rostlinný
1 špetka	Stolní sladidlo Sladký polibek
1 špetka	Sůl
4 polévková lžíce	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 90 kcal

Kilojoule 376kJ

3% Sacharidy 12 g

6% Tuky 4 g

12% Sodík 238 mg

2% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	171,0mg
Vláknina	4g
Vitamín A	15,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,3mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Jablka, Kmín drcený, Olej rostlinný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ocet kvasný lihový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Stolní sladidlo Sladký polibek nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Cibulové zelí s jablkem postup přípravy receptu:

1	Oloupanou, na tenká půlkolečka nakrájenou cibuli zpěníme v kastrolu na oleji. Osolíme a podlijeme trochou vody. Přidáme omyté, jemně nastrouhané jablko, okmínujeme a dusíme pod pokličkou doměkka a do zhoustnutí.
2	Cibulové zelí nakonec osladíme, okyselíme a necháme jen přejít varem.