Jednoduchý recept

Filé z lososa se špenátem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	63380
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
3 polévková lžíce	Citronová šťáva
400 g	Losos - filety
1 polévková lžíce	Olej olivový
4 polévková lžíce	Smetana 12% (konzumní)
600 g	Špenát listový čerstvý
1 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 30%

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 254 kcal

Kilojoule 1 064kJ

3% Sacharidy 10 g

14% Tuky 10 g

19% Sodík 381 mg

58% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	54,6mg
Draslík	1g
Vláknina	8g
Vitamín A	14g
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	47,0mg
Vitamín E	3,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Losos - filety, Špenát listový čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Smetana 12% (konzumní), Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Filé z lososa se špenátem postup přípravy receptu:

1	V kastrolu na oleji zpěníme oloupanou, na nudličky nakrájenou cibuli. Přidáme propláchnutý listový špenát, osolíme, přilijeme smetanu a přidáme prolisovaný česnek.
2	Do zapékací mísy rozložíme polovinu připraveného špenátu, na něj poklademe plátky lososa a zakapeme je citronovou šťávou. Přikryjeme zbylým špenátem a povrch posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem.
3	Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě 25-30 minut.

Poznámka

Můžeme použít i mražený listový špenát.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Špenát listový čerstvý - 600,0 g	138 kcal	17 g	22 g	2 g	22 g	0 mg	3 348 mg	474 mg	13 g	56 262 IU	1 mg	0 µg	169 mg	12 mg	594 mg	16 mg
Cibule - 1,0 ks	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	0 mg	0 µg	7 mg	0 mg	23 mg	0 mg
Losos - filety - 400,0 g	464 kcal	80 g	0 g	14 g	0 g	208 mg	1 292 mg	268 mg	0 g	468 IU	1 mg	12 µg	0 mg	3 mg	52 mg	3 mg
Olej olivový - 1,0 polévková lžíce	57 kcal	0 g	0 g	6 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Smetana 12% (konzumní) - 4,0 polévková lžíce	36 kcal	1 g	1 g	3 g	0 g	10 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	26 mg
Česnek - 2,0 stroužek	15 kcal	1 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	40 mg	2 mg	0 g	1 IU	0 mg	0 µg	3 mg	0 mg	18 mg	0 mg
Sýr Eidam cihla 30% - 100,0 g	263 kcal	30 g	1 g	15 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	755 mg	0 mg
Citronová šťáva - 3,0 polévková lžíce	5 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	24 mg	0 mg	0 g	4 IU	0 mg	0 µg	9 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg