Křupavé chilli hovězí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Křupavé chilli hovězí
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 63405 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
4 ks | Cibulka jarní |
350 g | Hovězí steak libový |
2 polévková lžíce | Kečup |
2 kávová lžička | Koření pěti vůní |
3 polévková lžíce | Mouka kukuřičná |
100 g | Nudle čínské vaječné |
4 polévková lžíce | Ocet vinný |
100 ml | Olej slunečnicový |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 ks | Paprika červená |
2 polévková lžíce | Sladká chilli omáčka |
1 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 32g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 169,4mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 40,3mg |
Vitamín E | 14,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Ocet vinný, Olej slunečnicový, Paprika červená, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kečup, Koření pěti vůní, Mouka kukuřičná, Nudle čínské vaječné, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Hovězí steak libový, Sladká chilli omáčka nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Křupavé chilli hovězí postup přípravy receptu:
1 | Čínské nudle uvaříme podle návodu. |
2 | Hovězí maso nakrájíme na co nejtenčí plátky. Papriku i chilli papričku nakrájíme také na tenké plátky. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka – oddělíme bílou a zelenou část, česnek utřeme, zázvor nastrouháme. |
3 | Smícháme kukuřičnou mouku a koření pěti vůní a posypeme tím maso. Opečeme na oleji dokřupava. Poté maso dáme stranou. |
4 | Do pánve přidáme další lžíci oleje a přidáme papriku, půlku chilli papričky, bílou část jarní cibulky, česnek a zázvor. Vaříme 3 minuty. |
5 | Smícháme ocet, sójovou omáčku, chilli omáčku, kečup a dvě lžíce vody. Zalijeme tím zeleninu na pánvi. Povaříme 2 minuty, poté vrátíme hovězí maso a promícháme. |
6 | Podáváme s vařenými nudlemi posypané zbylou chilli papričkou a zelenou částí jarních cibulek. |
Poznámka
Voda podle potřeby.