Krevety s chilli papričkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krevety s chilli papričkami
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | sonizna |
---|---|
Hodnost: | Mám přehled (65%) |
ID receptu: | 63452 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
1 kávová lžička | Chilli papričky - vločky |
2 polévková lžíce | Cukr třtinový |
1 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
24 ks | Krevety tygří - loupané |
3 ks | Limetka |
2 polévková lžíce | Mouka kukuřičná |
3 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 polévková lžíce | Omáčka rybí |
4 ks | Pepř černý celý |
1 kávová lžička | Pepř sečuánský |
1 hrst | Salát hlávkový |
2 kávová lžička | Sůl mořská |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 3,2mg |
Draslík | 46,4mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 61,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,5mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cukr třtinový, Koriandr čerstvý, Limetka, Olej slunečnicový, Omáčka rybí, Pepř černý celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chilli papričky - vločky, Krevety tygří - loupané, Mouka kukuřičná, Pepř sečuánský, Salát hlávkový, Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krevety s chilli papričkami postup přípravy receptu:
1 | Nejprve si připravíme dip – do hmoždíře dáme česnek nakrájený na kousky, koriandr a chilli papričku. Rozdrtíme s cukrem, poté zakapeme šťávou ze všech limetek a promícháme s rybí omáčkou. Pokud je dip příliš sladký, osolíme. |
2 | Nyní si vytvoříme směs koření na krevety – opět v hmoždíři rozdrtíme sečuánský pepř, celý pepř, sůl a chilli vločky. Poté vmícháme kukuřičnou mouku. |
3 | Ve woku rozpálíme olej. Krevety obalíme ve směsi koření, kterou jsme si připravili a smažíme minutu z každé strany dokřupava. Poté dáme na papírový ubrousek, abychom odsáli přebytečný tuk. |
4 | Podáváme s natrhanými salátovými listy. |