Kuřecí prsa s pórkem a kuskusem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 27 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsa s pórkem a kuskusem
Celkový čas: | 27 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 63456 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 ks | Cibulka lahůdková |
100 g | Kuřecí prsa |
1 kávová lžička | Maizena - kukuřičný škrob |
1 polévková lžíce | Olej sezamový |
1 kávová lžička | Omáčka sójová |
1 ks | Pórek |
1 kávová lžička | Směs koření na kuře |
1 špetka | Sůl |
3 polévková lžíce | Vývar drůbeží |
Příprava kuskusu | |
---|---|
100 g | Kuskus |
0,5 polévková lžíce | Olej sezamový |
175 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 67g |
---|---|
Cholesterol | 32,0mg |
Draslík | 595,7mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 41,3mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,7mg |
Vitamín E | 1,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej sezamový, Směs koření na kuře, Sůl, Kuskus, Olej sezamový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Maizena - kukuřičný škrob, Omáčka sójová, Pórek, Vývar drůbeží, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Cibulka lahůdková nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsa s pórkem a kuskusem postup přípravy receptu:
1 | Omyté a osušené kuřecí maso pokrájíme na tenké nudličky. Lahůdkovou očištěnou cibulku a mladý pórek pokrájíme na tenké kroužky. |
2 | V pánvi rozehřejeme olej, na něm zpěníme pórek s cibulkou, přidáme kuřecí nudličky a zprudka je orestujeme. Poprášíme je Maizenou, promícháme, přidáme sójovou omáčku, koření, 3 lžíce vývaru a podle chuti sůl. Pod poklicí, při mírné teplotě směs podusíme ještě 4-5 minut. |
3 | Pak si připravíme kuskus: v hrnci rozehřejeme 1/2 lžíce oleje, přisypeme 100g kuskusu a směs důkladně promícháme, až se zrníčka obalí olejem. Poté kuskus zalijeme vroucím kuřecím vývarem (přesně 175ml) promícháme a necháme ho pod poklicí 5 minut nabobtnat. |
4 | Do nabobtnalého kuskusu přimícháme zlehka kuřecí směs a hned servírujeme. |